磯処おしん

おしんです。

今日、夕方、本屋さんに行って来ました。

お魚料理の本を見にね。

魚貝のさばき方、串の打ち方、煮方、焼き方、器の種類なんかを調べたくてね。俺の知識と技術じゃまだまだ足りない訳だし。

日々勉強だよね。