サッポロ一番塩ラーメン

おしんです。

今日はお昼にサッポロ一番塩ラーメンを煮て食べたよ。

ただ煮て食べるだけでは面白くないので、スープは煮干しでだしを取って、チンゲン菜を茹でました。
それから白髪ネギを作って、麺を茹でました。

その間にフライパンでごま油を熱します。

丼に麺を移し、先ほどのチンゲン菜と白髪ネギを乗せます。

スープを入れて、その上から熱々のごま油をチンゲン菜、白髪ネギめがけてかけます。

じゅうううって音がして、香ばしい香りが立ちこめたら完成です。
岩塩とこしょうをパラパラ。
さぁ、食ってくれ。