鍋にするなら？

ブログネタ：鍋をするなら何鍋？ 参加中
しし鍋かな。

猪の肉を野菜と味噌で煮込んだ鍋なんだけどね。

猪の脂身ってね、鍋にすると全然、脂っこくないんだよ。むしろ、サクサクした感じ。しかも、グツグツと煮込んでも、脂身は熱くならなくて、どんどん食べれる感じ。これは食べた人にしか解らないだろうなぁ。