7月に入り「甘とう美人」の収穫がスタート
(甘とう美人)
甘長トウガラシで果実はやや大きく
果肉の厚さは中程度
肉質は柔らかく風味、食味に優れる
ピーマンのようだけどトウガラシで
トウガラシのような辛味はなく
ピーマンのような苦味もなく
果肉は柔らかくて薄いので
ホント調理しやすいです♪
味も美味しい
料理でピーマンの替わりに使ったりします🫑
つやピカ〜
一日置きに収穫
グラム数、長さの規定があります
甘とう美人はなぜか先っぽが傷みやすい
規定外の方が倍くらいあります
収穫も時間がかかる💦
こちらは先っぽをカットすれば
普通に美味しく食べれますが
市場に出ることはありません
(＊カットしてわけあり品として出てるかも)
中腰での作業や移動も多くて
収穫量も重い
腰が…
(腰痛持ち)
一日置きで良かった〜と思う
本当に最近暑い🫠
わんこ達はクーラーの効いたリビングで
よく寝ています🐶
私もちょっと寝よ
読んでくださりありがとうございます
あなたに笑顔の花が咲きますように🌸
素敵な一日を🍀