こんにちは、ご訪問ありがとうございます。
出てきました。腰折れもしてません。焼き色はちょっと薄いけど。
こんなパン作りが教えもらえるkekkeパン教室 さんです。
広島県福山市のライフオーガナイザーままざうるすです。
昨日、夢を見ました。
冷蔵庫が、なんかぬるいのです。
冷凍庫のモノも半解凍状態。っていう妙にリアルな夢。
何故こんな夢を見たかというと、3カ月程前に、冷凍庫がプチ故障しまして、コレは買い替え？と、それ以来、いつ壊れるかヒヤヒヤしながら過ごしているからなのです。
ま、このコももう18年選手ですから、いろんな人から「よくもってる方だよ～～」と言われております。
電気製品の寿命、10年とか言いますもんね。
もっとすごいのは、オーブンレンジ。23年です‼️今だに、ターンテーブル（笑）
これ、最近知りました。今時のレンジは回らないんだそうですね。
と、話がそれましたが、レンジは無くても何日かは我慢できるけど、冷蔵庫はそうはいきません。
それで、プチ故障以来、買い換えるべきか、壊れるまで使うべきかを悩んでいます。
まだ使えるのに、買い換えるのももったいない気がするし、でもいざ壊れてしまったら、困っちゃうしなー
今日は、そんな独り言でした。
さて、パン作り。
最近はちょくちょく作っています。
アンパン。
もちょっと、固いかな？水分量の見極め大切です。
そして、この前おうちレッスンしていただいたパン・ド・ミ。
忘れないうちに復習、復習。
もう、このパン・ド・ミ、おうちで作ると失敗続きで、型から出てこない、腰折れする、最悪は不味い
だったので、今度こそは、と・・・・気合を入れていたのです。
だったので、今度こそは、と・・・・気合を入れていたのです。ところがです。
最後の最後、ベンチタイム～成型というところで、
「えーーーー？手にくっつくよぅ。めん棒にもくっつくよぅ。」
という状態。
何とか形にしなきゃと焦って、アチャチャチャと型につっこんでしまいました(;´･ω･)
焼き上がりを、パンパンとたたいてコロンと、
出てきました。腰折れもしてません。焼き色はちょっと薄いけど。
肝心のお味は？
はい、ふわふわもちっで美味しゅうございました。もちろん次の日もふわふわ。
こんなパン作りが教えもらえるkekkeパン教室 さんです。
レッスン料もとってもリーズナブルですよ。
今日もありがとうございました。
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