10/21No.2こんばんわ

午後からマグロ４キロを角切りとミンチ用に仕分け、猪肉のカット頑張ったら腰が痛くて

先ほどフードプロセッサー使ってミンチにしたら出来映えがまったく違って(笑)

250gあるので、ワン業務終わったらトレーに入れて冷凍して明日から天日干しを！

豚耳はもう１日天日干しかな～って感じで、猪ジャーキーネットがあいてから(^_^;)

今日のお庭遊びは、ふーこ不参加に(^_^;)

今日はこんな感じでした。

では、また明日