2017年3月25日 パンケーキ

Eggs 'n Thingsの日本上陸7周年記念に

7th A nniversaryパンケーキ 2種類あります

先週、ストロベリーチーズパンケーキを食べた訳ですが

今週も行ってきました


"コナ "ティラミス パンケーキ

コナコーヒーを混ぜ込んだ生地にマスカルポーネのクリームをたっぷり、ココアパウダーが容赦なくふんだんにまぶされてました





前から


後ろ姿


切ってみた


こんな感じ


ココアパウダーがホントに容赦なかったです
(くしゃみをしたらまわりじゅうココアまみれってほどかな)

世間で食べるティラミスの甘いのを想像してたら全然違ってました
コーヒー風味の生地苦めで甘くなく
マスカルポーネクリームはたぶん甘いけどココアパウダーの苦味がきいていてさほど甘く感じず
すっきりとした味わいで
大変美味しくいただきました

ホントに美味しくいただきました

おしまい