モノグルコシルヘスペリジン

おはようございます！

今日の京都も良く晴れてます。

舌を噛みそうな

モノグルコシルヘスペリジン

これは

血流改善の機能性成分です。

別名をビタミンP

というそうです。

柑橘類に多く含まれる

ポリフェノールの一種で、血流を良くするチカラがあるそうです。

血管が狭くなるのを抑えたり

血管を広げる働きがあります。

その結果、手足の末端の血流が改善され

体温が維持されるそうです。

やはり

寒い冬に柑橘類が採れて

食べる機会が増えるのは

意味のあることなのですね。

画像は近所のしだれ桜です。