今日のお昼は穴子丼

こんにちは！

今日のお昼は穴子丼

簡単に出来ました。

刻み穴子は

鍋に入れ、スライスした土生姜

日本酒を少し入れて

蓋をして煮ます。

一度火を止めて

きび砂糖、濃口しょうゆで味付けして

煮詰め

ごはんに乗せて出来上がり。

お味噌汁（油揚げ、ワカメ、細ネギ）

白菜の漬物

金時豆の煮豆

娘は豚の角煮も食べました。

美味しかったですよ！