お節もいいけど、ラーメンもネ!今日はお仕事の合間に髪のトリートメントしたりささめうどんを茹でたりダシを取ったりダシカツオのふりかけを作ったりお昼ご飯は1人なので辛ラーメンを作りました。韓国のラーメンです。干し椎茸を戻して刻んでたくさん入れました。カヤクとスープを入れて5分くらい煮ます。丼に生卵を入れておき出来上がったラーメンを一気に入れます。上にはトロけるタイプのスライスチーズを2つにしてのせます。卵は暫くしてから混ぜます。辛いですが温まります。辛さが苦手な人は食べられないかなぁ(笑)