シンガポールチキンライス
（ここは大文字でいきたい）
初めて食べたのは何年前？
大人になってから知った料理
確か麻布十番辺りのお店だったと思う
「海南鶏飯食堂」だったかな
勧められるがままに食べてみたら
とても美味しかったです
それから十数年ちまたにアジアンエスニックは拡がり
シンガポールチキンライスを出す店も増えた
綱島にあるお店「ルンタ」でも
おいしいチキンライスが食べられる
アジアンエスニックの中では辛くない方
パクチー好きには堪らん
付け合わせの春雨サラダ
春雨？
そして今回の本命
（ここも大文字）
トムヤムヌードルしかも冷製
この店ルンタのオリジナル（おそらく）
冷たくても味がしっかりとしておいしい
小エビもパクチーもうれしい
食べた後から追ってくる辛さがまたいい
トムヤムヌードル好きから見ても
少し異色の「冷製」だったけど
こんなにおいしいならまた食べに来たい
（期間限定なので忘れないように）