ベトナムへは一度だけ行ったことがある
ハノイから順に南下しホーチミンから帰国
たしかフエにも滞在したが
その他はあまり覚えていない
ハノイから日帰りツアーで
ハロン湾クルーズにも参加したことは
よく覚えている
ハロン湾とともに印象深かったのは
ベトナムで食べた料理だった
フォーをはじめベトナム独特の料理
はじめての体験にして
とても気に入った料理ばかりだった
そんなベトナム料理が食べたくなり
綱島駅からほど近いPHỞ 89へ行ってきた
(同じ店は関内にもある)
海老のガーリックバター炒め
牛肉と野菜の炒め物と小ライス
どちらもビールに合う!
料理は妻とシェアし余裕があれば
チキンフォーを追加、、、と思っていたが
やはりここで満腹になってしまった
チキンフォーはまた次回に持ち越しだ