このキムチのレシピはぜひ保存してください。(万能材料)

 

 

高級韓国料理店のキムチレシピ、専門家のキムチ浅漬けレシピです！ 

保存して、ぜひ作ってみてください。 簡単ですが、誰も気づかないでしょう。

 

 

今回のキムチレシピはキム·ヨンジョン先生のレシピを参考にしました！ 

 

薬味や白菜、ニラにどちらも魚醤が使われているので、

どんな魚醤を使うかによってキムチの味が変わるはずです。

 

 

悪いくせがなく高級なキムチ浅漬けの味を感じるためには王信が最高の選択です。

 

 

 

 

 

白菜の浅漬けキムチ 

・白菜　　　200g 

・ニラ　　　1/2把 ヤンニョム 

・王信(wangshin)魚醤　　　　　　　大さじ2 

・粉唐辛子　 大さじ2

 ・ニンニクすりおろし　　大さじ1

 ・生姜すりおろし　　　　大さじ1

 ・砂糖　　　　　　　　　大さじ1

 ・りんごのすりおろし　　大さじ2

 ・白ごま　　　　　　　　大さじ1 作り方 

 

①ヤンニョムの材料を混ぜ合わせ10分置く。 

②白菜は1cm幅の細切り、ニラは4cmの長さに切ってボウルに入れる。 　

王信(wangshin)魚醤を加えて優しく混ぜ、15分置く。 

③②の水分を①に入れてよく混ぜ合わせる。 

④白菜とニラが入ったボウルに③を加えて優しく和えるように混ぜる。

 

 

王信のレシピは公式ホームページやインスタグラムでも視聴できます。

Homepage 
www.wangshin.jp

Instagram
www.instagram.com/wangshin.japan