寒くなってきたので味噌汁を作る。

台湾もだんだん秋めいて、

朝晩は肌寒くなってきましたよ。

寒くなると、

無性に飲みたくなるお味噌汁。

台湾でも

お味噌汁飲んでまーす。

夏場は、

全然作らなかったけどね。笑

熱々のお味噌汁って

五臓六腑に染み渡りますよね。

この感覚は日本人だからかな？

白米とお味噌汁があれば

生きてゆける（自信がある）。

いつも使っている

鰹の削り節と味噌↓

削り節は出汁をとるだけでなく、

そのままいただいてます。

終