お義母さんのちまき

台湾では

本日　端午節に

ちまきを食べます。

こちらは、

お義母さん手作りの

ちまきです！

☆ちまきの材料☆

もち米と落花生

椎茸、豚肉、栗、ねぎ

他にも卵黄の塩漬けも

ありました。

茹でる

できあがりの

中身はこんな感じです。

甘辛いソースの

テンラージャンを

かけて食べるのが

ポピュラー

お義母さんは

ちまきを大量につくって

冷凍保存しときます。

食べるときは、

大同電鍋で蒸せばOK！

しばらくは

主食がちまきの日々が

続きます。

ウチの家族はちまきが

好きなので

うれしいです。

終