マクロビオティックでは料理に砂糖は使いません。
お菓子つくりにも極力使いません。
でも、やっぱり甘さは欲しいので
さとうきびから作る砂糖ではなく
北海道で取れる砂糖大根からできる
てんさい糖を使います。
砂糖は急激に血糖値を上げますが
てんさい糖は砂糖より緩やかに
血糖値をあげるのでカラダに少し
やさしいようです。
最近はスーパーでも手に入りやすくなってきたので
うれしいです。
- ムソー・てんさい含蜜糖◆北海道の大自然が育てた甜菜の根を原料
- ¥368
- 元気人倶楽部ヤフーショップ
マクロビオティックでは料理に砂糖は使いません。
お菓子つくりにも極力使いません。
でも、やっぱり甘さは欲しいので
さとうきびから作る砂糖ではなく
北海道で取れる砂糖大根からできる
てんさい糖を使います。
砂糖は急激に血糖値を上げますが
てんさい糖は砂糖より緩やかに
血糖値をあげるのでカラダに少し
やさしいようです。
最近はスーパーでも手に入りやすくなってきたので
うれしいです。