久しぶりになめ茸買ったら、
めちゃくちゃ評判悪くて( ´༎ຶㅂ༎ຶ`)
私も、独特の酸味が嫌だった・・・
昔は普通に食べてたのにな、、
よし、炊き込みご飯にしよう!
舞茸、ごぼう、油揚げ、人参も入れて、
おいしいとしか思えない!
・・・娘「好きじゃない」って。
野菜きのこ嫌いだし、
混ぜご飯苦手なんだった。。( ´△`)アァ-
メインは、前に仕込んで冷凍してたとり天!
全然油はねしなかったし、
おいしくできて大満足♡♡
衣がよかったかな?
氷水、酢、塩、卵、小麦粉、片栗粉
味付けは、塩コショウ、生姜、にんにく、醤油、酒、ごま油(入れ忘れた!)
残った衣で、竹輪の磯辺揚げも♡
十勝のおいもと枝豆で、ポテトサラダ♡
マヨネーズ、酢、塩、砂糖、ブラックペッパー
最近キッチンペーパー無くて、
ジバニャンのペーパーナプキンで!笑
あと、炊き込みご飯と味噌汁( ˊᵕˋ*)
炊き込みご飯、
普通においしかったけど、
娘評価低いと何となく・・・もう作らない。
白飯(雑穀米は可)一択なんだよね〜
すっかり忘れてた(><)
↓我が家の定期便( ˊᵕˋ*)
お弁当にも入れたら、おいしくなかったって。