オーク・ヴァレー ストーン・アンド・スティール リースリング 2022
Oak Valley Stone & Steel Riesling
品種：リースリング
アルコール度数：11.5%
リースリングらしい爽やかな果実香。名前の通りのミネラル感がありスッキリした酸味とのバランスがちょうど良い。残糖感は控えめでフルーティな味わい。
オーク・ヴァレーは1898年創設で冷涼なエルギン地区にあり高評価を得ている名門ワイナリー。フラッグシップの単一区画ピノ・ノワールは1万5千円。ピノ・ノワールとシャルドネに力を入れているとはいえ、このリースリングは南アフリカでナンバー1かも。
この日は、オーブンから出来立てほやほやのグラタン・ド・フィノワと一緒に。
リースリングとあいますな。
by オットー
