クラインザルゼ セラー セレクション サンソー 2017
Kleine Zalze Cellar Selection Cinsault
品種：サンソー 100%
アルコール度数：14.5%
南アフリカ以外ではブレンドされることの多いサンソー。
外観はピノ・ノワールを思わせる透明感のある赤色。香りは赤系果実（チェリー、ストロベリー）。味わいは果実味中心で穏やかな酸味、ほのかなタンニン、アフターにほのかな苦み。アルコール度数の高さをあまり感じさせない飲み口のよいワイン。
7年熟成だが、スクリューキャップなので熟成は緩やかな感じ。
クラインザルセは南アフリカでワインが造られるようになった1685年とほとんどかわらない1695年からワイン製造の記録がある歴史あるワイナリー。
サンソーは南アフリカでは古くから栽培されていた品種で、南アフリア独特の品種ピノタージュの親品種（もう片方の親はピノ・ノワール）。
いただいた芍薬の花
小さな蕾だったのにあっという間に開いてきました。
庭があればぜひ植えて育てたい花。
英語名はPeony（ピオニー）
ピノ・ノワールの愛称にしたくなるような名前ですな。
芍薬の花を愛でながら、美味しいワインを軽快に飲む。
このワイン、アルコール度数が思いのほか高いので要注意。
by ワンダ