デモーゲンゾン シュナン・ブラン MCC NV
DeMorgenzon Chenin Blanc MCC
国：南アフリカ
地域：ステレンボッシュ
品種：シュナン・ブラン
相方のワンダが
シュナンブランのスパークリングを飲みたい
と希望したので、こちらをセレクト。
かなり気に入ったようだ。
細かくおとなしい泡立ち
リンゴなどの果実の香り
爽やかな口当たりで辛口でフルーティ
しっかりした酸味ながらクリーミー
おすすめ！
MCCは、Methode Cap Classiqueのことで、
南アフリカの瓶内二次発酵の発泡ワイン。
デモーゲンゾンは、アフリカーンス語で「朝日」だそうで、
ステレンボッシュでも真っ先に朝日が当たるほど高い場所に
畑があるのが名の由来とのこと。
by オットー