今日のお弁当 20080630

・炒り卵(塩そぼろ)
・おから入りハンバーグ
・ちくわ磯辺揚げ(冷凍)
・卯の花

おから煮

昨日のハンバーグの残りは炒り煮に。

具はゴボウ、ひじき、ねぎです。

椎茸が入るとおいしいんですが、なかったので…。

例によって弁当用に小分けして冷凍です。

おからハンバーグ完成

さて、あれから焼いて完成。

今日はソースを作ってみる。

ケチャップ、お好みソース、醤油を4:2:1の割合でハンバーグを焼いたフライパンに投入。塩こしょうなどで味を整える。

ソースだけだと濃いかと思ったが、ハンバーグがあっさりしているのでいい感じでした。

さすがに50%だと肉のジューシーさはないので好みが分かれるかもしれないですねぇ。

おからハンバーグ

今日は珍しく調理途中で投稿。

といっても残る工程は焼くだけですが。

今回はおからを50%、つまりひき肉と同じ分量入れました。

今日食べる1個と冷凍する1個。あと弁当用に小さいのを5個です。

レギュラー満タン！

石油元売の新日本石油と出光興産はガソリンなどの卸値を7月1日から引き上げると発表。ジャパンエナジーも引き上げる方針を明らかにしている。

これを受けて7月上旬にも180円を超える値で売るスタンドもでそうとのこと。

ということで、入れてきました。

大阪市のはずれの国道沿いのスタンドに行きましたが、意外にも店頭価格167円と170円を切っていた。

私はそのスタンドで車検を受けた時にもらった10円/L引きの割引券を使用したため157円で入れることができました～。