今日の夕食も手抜きである。
鍋に水とコンソメを入れて火にかける。
冷蔵庫などにある適当な食材を適当に切って、ちぎって鍋に投入。
ふたをしてしばらく煮込む。
具材に火が通ったあたりで、塩コショウで味を調え、生卵を割り入れる。
卵が好みの状態になったところで完成。
器に盛り付けていただきましょう。
今回私が使った食材は、
・にんじん
・じゃがいも
・たまねぎ
・キャベツ
・ピーマン
・フィッシュソーセージ
である。
野菜がたっぷり過ぎるくらいたっぷり入ってます。
あとは、なくてはならない納豆も加えて、今日のおかずは二品でした。
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ちょっとした作業でも道具にこだわりたい…
