切干大根

先日おでんを作ったのは報告の通り。

おでんも大量だったのだが、使ってない大根がまだ残っている。

平日料理はできない。

かといってこのまま捨てるのはもったいない。

ということで、切干大根を作ることにした。

切って干すだけなんで簡単。

雨が降らないことを祈るばかりだ。