韓国のラーメン徹底比較 カップメンVS袋入りラーメン | ワンビの今のところソウル生活

ワンビの今のところソウル生活

1997年から始まったソウル生活
カナダで出会ったカナダ国籍の韓国人夫と日韓ハーフだけどカナダ人の娘との生活

カナダへ行ってた娘が韓国に戻って来て、また3人生活に

 
最近のこのコーナー好き
 
今日は、韓国のラーメンで有名な 「辛ラーメン」 で比較していた。
 
写真 左 袋ラーメン  右 カップラーメン
 
まずは値段と容量とカロリー 
 
 
中に入ってる野菜(?!)の量比較
 
左の袋入りが、オレンジの人参と左の茶色いのがお肉みたいなのと言ってた。
カップラーメンの具の方が大きかった。
 
 
麺の量
 
麺は袋入りの方が多く、粉末スープはカップラーメンの方が多かった。
 
 
スープの色 
 
袋入りが濃く、カップラーメンは薄い色
 
 
麺の重さ 
 
袋入りが9グラム多かった
 
 
麺の大きさと麺の太さ
 
カップラーメンの方が麺が細い
 
 
麺の60倍拡大 
 
 
カップラーメンはお湯を注ぐだけなので、麺は薄く作る必要があるため
 
 
麺は油で1度揚げてあるので、湯がくとどの位油が出てくるのか比較
 
右側のカップラーメン麺の方が油の量が多かった
 
 
麺の長さ比較
 
 
 
説明どおりに調理してみると
 
 
 
塩分濃度
 
袋入りラーメン 0.62%  カップラーメン 0.59%
 
 
味は変わらないと言ってたけど、好みと用途の違い
 
家では鍋で野菜やらたタマゴ入れて食べるし、野外等ではカップラーメンも美味しい。(海とかプール)