そして、そこで友人にタイ料理屋につれていってもらました。
ガオパ食堂
場所は青山と渋谷の間くらい。
洗練された雰囲気で、美味しいタイ料理が食べられました。
値段も比較的リーズナブルで、落ち着いて食事を楽しむことができるお店です。。
一緒に行った友人が、タイに数年すんでいたことがあり、適度なレクチャーを受けることができ、料理をより深く楽しめました。
五感だけではなく、関連知識もあると、料理をさらに楽しめると実感できるものみたいですね♪
以上、レストランレポでした。
そして、そこで友人にタイ料理屋につれていってもらました。
ガオパ食堂
場所は青山と渋谷の間くらい。
洗練された雰囲気で、美味しいタイ料理が食べられました。
値段も比較的リーズナブルで、落ち着いて食事を楽しむことができるお店です。。
一緒に行った友人が、タイに数年すんでいたことがあり、適度なレクチャーを受けることができ、料理をより深く楽しめました。
五感だけではなく、関連知識もあると、料理をさらに楽しめると実感できるものみたいですね♪
以上、レストランレポでした。
パウンドケーキとは、材料を１ポンドずついれるからパウンドケーキと名付けられたとのこと。
それを聞いて、なんとシンプルな！単純で簡単そうだ！と思い、作ってみました。
先日購入したばかりのハンドミキサーを利用し、ウィキペディアのレシピを見ながら、おおざっぱに作りました。
テキトーに気軽に作れないと楽しくないので、細かいところはあまり気にしません。
で、出来上がり。
ハチミツとクルミを具材？にしました。
見た目も味も成功です♪
癖のあるオーストラリア土産のハチミツがいいアクセントになっていました。
いろいろ調べると、混ぜ方でけっこう出来栄えが違ってくるらしいですね。
次回も同じように作れるかどうかはわかりませんね。ま、売り物じゃないから、あまり気にしませんが。。。
以上今日のキッチンレポでした♪
つまがもんじゃが好きで、以前は月島に何度か連れていかれました。
最近、スーパーのもんじゃセットと明太子とチーズでの自宅もんじゃを覚え、月島に行きたいと言わなくなりました。
で、昨晩も自宅もんじゃです。
自宅もんじゃの特徴
欠点？
１）ホットプレートなのでもんじゃヘラを使えない。割り箸で食べる。
２）ソースのパリパリ煎餅がつくりにくい。原因は未解明。
長所
１）経済的。
２）準備が楽チン。
多少の欠点には目をつぶり、いつも楽しく、美味しく食べてます。
以上、キッチンレポでした♪