先日、サトーココノカドー
で
で半額の半額でゲットした
イシガキさんのお鍋たち
ストウブとやっぱり違うのか
それとも同じように、
いい仕事をしてくれるのか
まずはやってみましたよ、
ゆで卵～～
いつもストウブでやるのと
まったく同じやり方で。。。
お水を1センチ位入れます。
後ろのもやしは気にしないでね（笑）
9センチココットだから2つ^^;
沸騰したら
弱火にして5分
火を止めて5分
さぁ
どうかな
どうかなーーー
どうかなーーーじゃーーーん
いいーーーんじゃね
ストウブとほぼ同じ
今日はサラダに使ったからこの固さだけど
あとはお好みで蒸らし時間を調節して
もっと半熟も美味しいですねーー
おっと、そこのあなた
ゆりねぇってば
ゆで卵くらいでそんな大げさなーー
語り過ぎだろーって思ってるでしょー
あのねーーー
鉄のお鍋で作ったゆで卵はねーーー
めっちゃウマいのよーー
単純な物こそ
素材のお味が引き立つ…
それがストウブ
そして、イシガキさんも
なかなかやるよーーー
今度はオーバルで
何か作ってみますね