今日はね、おなじみの(笑）
「時短豚角煮丼
きのこたっぷり秋バージョン」
だったのですが。。。
お写真撮り忘れ
なので、昨日のメニューです^^;
↓これは脂の少ない鶏むね肉ですが、
ももの方がおいしいと思う。
東京ソラマチの塩屋さんで買った
ジェノバ塩
ソテーや、パスタなどに便利便利～～～
鶏に振りかけて、
小麦粉。
これね、ＩＫＥＡのキッチンコーナーで
確か１００円しなかった
小麦粉の袋からパカッと掴むでしょ？
で、ポンポン振ると
粉がいいカンジに出てきます
洗い物も少なくすむし、なんたって簡単
本当は茶こしです^^;
両面やったら、オリーブオイルを熱したフライパンへＧＯ
香ばしく焼き色が付いたら、裏返し
白ワインまたは日本酒少々～～
ジュジュ～～ってゆうよ。
そこにバターを落とします。
ジェノバ塩と、白ワインと、バター
このソースはとってもおいしいです
ふたして少し蒸し焼きして
できあがり！！
野菜にはね、
キューピーの明太子ドレッシング
まろやかだけど、ピリっと辛い
やみつきのおいしさです。
これとマヨネーズを混ぜて、黒こしょうでアクセント
おいしいディップのできあがり
デザートは。。。
じゃ～～～ん！！
安納芋アイス～～
ガッツリ食べてた息子氏。。。
「ブログに載せるよ～～」の声に
わかります？？？
ちょっとお上品にしてみたんだって～～(笑）
本当にお芋の味でおいしかったです
あ”あ”～～～～～
マリリンのところで、ダイエット記事見たんだった
マジでちょっと始めなくっちゃ