先日から
ストウ部のみなさんが（UVAさん命名
）
KFC風フライドチキンを
ストウブ鍋で作っていて、
とってもおいしそうだったので、
やってみました
ちわばらさんのチキン と、
スヌーヒーさんのチキン と、
スヌーヒーさんがご紹介されてる、Makiさんの
レシピを参考にしました
なので、
レシピ、途中のお写真なしです
いきなり
ジャ～ン！！
ストウブに、油は２センチ弱の高さのみ。
揚げ焼きみたいな感じです。
ふたをして中～弱火で１０分弱かな？
ふたをしても、カリカリになるのが不思議です
油が飛ばないので、
まわりが汚れなくていい！！
みなさん、たくさんのスパイスを
お使いだったのですが、
なかったので
「フライドチキンのスパイス」ってヤツ
買っちゃいました(笑）
まとめてスパイスが入ってます
これが意外とおいしくって、
息子が「うんうん！ケンタみたい！」
「明日のお弁当にも入れてくれ！！」と・・・
とは言っても、みんなで全部食べちゃったじゃん
朝から作るのはちょっと・・・
また今度ね(笑）