いつも夕飯は
仕事が終わってから、
冷蔵庫にあるものを見て
メニューを決めます。
ストウブが来てからは
とっても簡単に、
おいしいものができるので
とっても助かっています
さて、今日は・・・
お鍋にオリーブオイル入れます。
ガーリック
香りがしてきたら、
イカ入れます。
まいたけ入れます。
ブロッコリーも入れちゃいます
お水、少し入れようかと思いましたが、
材料から出た水分で十分そうだったので、
お水は入れませんでした。
グツグツしてきたら、
バターと牡蠣醤油入れます
この、牡蠣醤油は
お客様にいただきました
何にでも使えて、とってもおいしいです。
サッとかき混ぜ、蓋をして
５分位したら火をとめ放置・・・
「イカとまいたけ＆ブロッコリー牡蠣醤油味」
できあがり～～
申し訳ないくらい簡単です
デザートは
ストウブセラミックで
「なんちゃって焼きりんご」 作りました
続く・・・