みずき野の Ｎａｍｉｔｅｔｅに行って来ました
こちらのパン屋さん、アフリカ在住経験があり
アフリカでもパンを作っていたというご夫婦がやってらっしゃるお店。
前から気になっていましたが、やっとこの前の３連休中に行って来ました。
これが、評判の「木の実」というパン。切ると、こんな感じ。
中には、レーズン・胡桃・いちじくｅｔｃがゴロゴロ入っています。
手に持つとズッシリ感があり、噛みごたえもあります。
素朴な味で、噛むほどに素材の味を味わえる、ライ麦のパンです。
これは”象のあしあと”というパン。
見た目がクッキーみたいなんだけどパン。
ちょっと他では見かけないパンがたくさんあったので、
また行って、いろいろ食べてみたいと思います
お店の壁もアフリカな絵です
こちらお店のＨＰ → アフリカンベーカリー ナミテテ
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