この前の日曜日は、今年初めて、新蕎麦を食べました。
行ったお店は、見附にある ”聴風庵” というお店です。
お店の外観はこんな感じ。水車があって、周囲は山と田んぼ。
たまたま見附に行ったその帰り、天気もいいし国道を戻るだけなのも
つまらないので、下田に行って、新蕎麦を食べようということにしました。
このとき、ねらったのは下田の農家レストランでした。
新潟県内、けっこうフラフラと出かけていると思っていましたが
見附から下田に抜ける道は、初めて通りました。
完全、ナビだのみで下田に向かって直進の途中、
小さな ”新そば” の看板を見つけて、曲がってみました。
そこにあったのが ”聴風庵”です。
農家の奥さまたちなのかな、地元の方たちで運営されていて
蕎麦定食は、郷土料理たっぷりの定食でした。
座った席のテーブルは 木 そのもの。 最初に、よもぎ大福が出されました。
蕎麦定食の小鉢１０皿。郷土色たっぷり。
手作りの胡麻豆腐。車麩の角煮。菊のおひたし。蕨の酢醤油漬け。煮豆他。
野菜の天ぷら。野菜は自家製らしい。
お蕎麦はもちろん、新蕎麦です。
ここのお店、新潟のテレビで何度か紹介されたお店のようです。
完全に地元の材料で作られた定食。作っている人も地元の方。
すっごく、いいものいただきました
食後は、もとの道に戻って下田へ。行く道の周囲の山も紅葉していました。
下田の道の駅で、紅葉の写真。
ほんとうに、いい天気
でした。
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