自由が丘　Bloom's　(焼き菓子屋さん)

ブルームス。小さな焼き菓子のお店

たぶん、好きで作っているのでしょう。

お店作りの参考に(何ておこがましい！)、訪ねてみました。


自由が丘の駅から、ヤマダ電機に向かって進み、その前の交差点の20m位先右側にあります。

白い看板のリスの絵が目印の、かわいいお店です。
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名前を見る限り、フランス風の焼き菓子です。

なのに使っている"和風な素材のもの"をチョイスしました。

大きなオリジナルシールが印象的な紙袋
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"米粉"サブレ　と　しょうがとくるみのケイク
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材料はこんな感じ。特にこだわり素材ではなさそうです。
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友人が購入したフィナンシェはふわふわでした。

どれも、手作りっぽく、"お菓子愛"を感じられて、満足です恋の矢


焼き菓子の他にも、量り売りのカンパーニュ(パン)、キッシュ、ケークサレがあり、

小さいですが、イートインスペースもありますよ。



焼き菓子食べ比べ　ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

カフェで長居　(→o←)ゞ

何かホッとしたい　:*:・(￣∀￣)・:*: