皆さまこんにちは〜
N's cooking labo ナカニシです
先日の料理教室で作ったザジキソース
にすっかりハマってしまった
ナカニシは、昨日のお昼も
タップリレタスに
ザジキソースをONしましたよ
ザジキソース＝ギリシャの伝統的なソース
水切りヨーグルトを作る
きゅうりのみじん切りを入れ
ニンニクを擦り入れ
塩少々
エキストラバージンオリーブオイルを
好きなだけかけて出来上がり
とっても簡単でヘルシーなので
是非作ってみてね
でもそうなると美味しいオリーブオイルが
欲しいよね
欲しいよね
欲しいよねナカニシ美味しいオリーブオイル
知ってるよ
以前働いていた店で使ってて
以前私の料理教室でも
オリーブオイルの試飲会とかも
して頂いた
油屋マルキチさんの
ロルイ
写真の奥にも写ってるんだけど、
これオリーブの香り豊かでとっても
美味しいんだ
ザジキソースに良く合うの
そしてそのロルイが賞を取ったそうで
国際オリーブオイルコンテストで
金賞🥇と銀賞🥈
のダブル受賞ですって
インスタ見てね凄いね〜‼️嬉しいね〜‼️
料理を美味しくしてくれる
調味料は料理人にはとっても有り難い
これからも美味しいオイル
宜しくお願いします❤️
今日はザジキ何にかけよっかな〜〜(笑)
(笑)私が主宰の料理教室のLINEお友達に
なりませんか⁉️大東市野崎近辺で
色々イベントやってます‼️の情報を
お届けします❤️
