回鍋肉 介護食

９３歳の母と２人で暮らしています。

入れ歯が合わなくて　固いものを食べることが

難しいです。母は好みが難しい。

普段は　宅配のお弁当をとっています。食べる時間は食べたい時。夜、深夜や次の日の朝は、

オカユ中心　柔らかいものを食事に出しています。

今回は回鍋肉を作りました。

左側が普通の出来上がり。右側は見た目は良くないですけど、左側のをミキサーにかけて　仕上げました。

噛まなくて良いですし、おいしかったそうです！

ありがとう　ミキサー😆

誰かの参考になりますように☺️