いらっしゃませ、こんにちは！
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aruJisu伊藤瑠美のブログへようこそ
桃の季節ですね
私は桃が大好きです
私は桃が大好きです近くのスーパーで桃がたくさん売られていたのでテンションが上がります
という訳で今回は私の大好きな料理研究家のscales(スケイル)さんのレシピでひと皿作りました。
桃のアールグレイマリネ
人気沸騰中なのでご存知の方も多いはず
桃にアールグレイの茶葉をまぶすだけ！
桃の甘味が足りなかったらきび砂糖を加えます。桃はすぐ変色するので手際よく、素早く作った方がいいですね…
アールグレイの茶葉はティーバッグで大丈夫でした！十分香りが豊か
去年はハマりすぎてよく作っていました
今年も沢山食べちゃいそう
詳しい内容を知りたい方はスケイルさんの本でどうぞ↓
お次はアボカドディップ🥑
参考にしたものはなく何となく作ったやつです。
アボカド・ゆで卵・レモン
塩・胡椒・マヨネーズ
全部混ぜたらレモンを適量絞るだけw
ベーグルにのせて食べました。
クラッカーにのせてワインのお供にするのもいいかも
最後まで読んでいただき、ありがとうございました
またのお越しを心よりお待ち申し上げます
