今夜は、
水菜とササミの焼き海苔サラダ
水菜をさっと茹で、ササミもチン
焼き海苔をほぐして、混ぜます。
ドレッシングのポイントは
「わさび」を出汁醤油でといて、
ノンオイルの青シソドレッシングに
混ぜてみました
ピリッとわさびが効いていい感じです
レンコンのたらこマヨネーズサラダ
レンコンをスライスした後、チン
ドレッシングは、
たらこマヨネーズと、ゆず果汁を
豆腐ステーキ
木綿豆腐を水切りして、２センチにカット
片栗粉をまぶして、カリッカリに焼きます
しめじと新玉葱をめんつゆで炒めて、
とろみをつけました
ごちそうさまでした～