昨日のウチごはん
手前の何だと思う？
「焼きとろろ」
材料
・山芋（大和芋がいいよ）
・白身魚 ３切
・もずく
・卵 ２個
・バター
・めんつゆ
浅い鍋にバターを10ｇほどいれて溶かして
そこへ、たらを並べます。
山芋をすって、とき卵２個、もずくを混ぜ合わせ
めんつゆで味をととのえる。
たらの上へ流し込み、蓋をし火にかけ
２，３分まわりが固まってきたら
オーブンへＧＯ
２０分ほどして山芋がふわっと盛り上がってきたら出来上がり。
（焦げそうだったら、ホイルかぶせてね。）
私は、味がものたりなかったので、
スイートチリソースをつけてみたら
美味しかったよ
あとは、
「じゃがいもの塩辛あえ」
茹でた新シャガに塩辛とマヨネーズをあえるの。
美味しかった