適当に作ったら、びっくりするくらい美味しく出来たお昼ごはん🫢❣️
テーマは
元気が出るスープごはん🥣
あったかスープでお腹をいたわりながらも元気もつけたい🤔💭
冷蔵庫にあるものをボンボン入れてざっくり作りました。
使った材料📝
⚫︎薄切り牛肉2枚
⚫︎大根2センチくらい
⚫︎長ネギ10センチくらい
⚫︎黒キクラゲ
⚫︎ミニトマト
⚫︎舞茸ちょこっと
⚫︎卵
ちょこっと余っていて、干からびかけていたものばかり💦😣
①牛肉を醤油とみりんで揉み込み、片栗粉をかけて
ごま油を熱したフライパンで長ネギと炒める
②入れたい材料をどんどん炒めて
③水とだしの素と鶏がらスープの素を適当に入れてぐつぐつ(塩胡椒も少し)
④溶き卵を入れて出来上がり🙌
おかわりしようとあっためていると🫕
ピンポーンとインターホンが
定期的にお花を届けてくれるお花屋さんでした
お花を愛でながら、温め直したスープをいただきました🥣😋


