walltcharazen1978のブログ

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お料理上手になるコツとは?


ずばり、人を招くことかもって
最近思います。





そして、
ちょっとでも喜んでもらえるように
(当日、失敗しないように)
何度か練習するのが鉄則!
な気がします。


当日はお掃除などで
焦っていて、火を通しすぎたり
失敗することも多いですよね。

前回はうまくいったのに
今回はうまくいかなかったってことも
ありますよね。。。

2人前が6人前になるとこれまた
全然違いますしね。(涙)
材料がフライパンに収まらなかったり(涙)
中々火が通らなかったり。。。


上手くいかなかった理由を
考えておけば、
同じ失敗を繰り返さないはず?



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多分(笑)。。。

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料理教室に来て頂いて
おうちで練習して頂くのが
近道でもあります~。。




=====  あとがき  ======
「スイス在住の主婦にお料理上手が多い」のは
きっと、ホームパーティーで鍛えられたり、
持ち寄りランチ会で
いろんなアイディアを得たりしているからだと思います。

そう思う~!
なクリックをよろしくお願いします。
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