先日、久しぶりにランチでココスへ。
カリブビーフジャンバラヤを食べました👇
とはいえ、ここで終わらないのが自分の定番コース😅
やっぱり食後はデザートですよね。
ちょうどタイミングよくいちごフェアをやっていたので、迷わずこちらを注文👇
いちごの春パフェ
〜ショートケーキ仕立て〜
（税込1,419円）
アップで👇
裏側も👇
トップにはミントとたっぷりのホイップ。
その上から果肉入りのいちごソースがかかっていて、甘さの中にほんのり酸味が効いていいバランス。
さらにラズベリーマカロン、いちごシャーベット、バニラアイス、そしてハーフカットのいちご🍓が贅沢にトッピング。ここだけでも満足できそうな豪華さ。
でも、このパフェの本番はここから。
スプーンを入れると、クラッシュパイのサクサク食感に続いて、カスタード、スポンジケーキと、まさにショートケーキ仕立ての名にふさわしい構成。
さらにその下には、いちごミルクプリン、いちごゼリーと続き、最後までしっかりいちご🍓尽くし。
甘さと酸味、そして食感の変化が楽しくて、気づけばあっという間にウマウマで完食していました。
食後のデザートとしてはちょっと贅沢かな…
と思いつつも、このクオリティなら納得👍
季節限定っぽいので、気になる方はお早めに。
参考までに…
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