
先日、所要で牛久を訪れたワタクシ。
常磐線牛久駅から徒歩2分ほどの場所にあるお寿司屋さん『こばやし』でランチを食べました。
そして、鮮魚店が営む鮨 和食のこばやしのランチの海鮮丼が非常に美味だったのです
そこで今回は、牛久の鮮魚店が営む鮨 和食のこばやしのランチを口コミレビューしたく思います。
私の寿司の食レポに是非!最後までお付き合い下さい。

こばやしのランチ

改めまして、上の写真が牛久のお寿司屋さん、こばやしのランチメニューになります。
牛久の鮮魚店が営む鮨屋

『こばやし』は、牛久の小林鮮魚店が併設するお寿司屋さんになります。
鮮魚店が営むお寿司屋さんですから、ネタが新鮮なのは当然と言えるでしょう。
そして・・・小林鮮魚店の創業は1953年との事
半世紀を超える歴史を誇る老舗の鮮魚店の様です
これは期待してしまいますね

こばやしの海鮮丼

前置きが長くなってしまいましたが、上の写真がこばやしのランチの海鮮丼です。
器はやや小さめにも感じましたが、新鮮なネタが美味しそうです。

実際に一口食べてみると・・・
ウ,ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!
こっ、これが半世紀越えの歴史を誇る老舗鮮魚店の海鮮丼・・・
新鮮なネタと白米のマリアージュこそが日本の食文化が誇る丼物!
( ✧Д✧) カッ!!
メチャメチャ美味しいです!
ネタが新鮮なのは、鮮魚店が営む寿司屋さんなので、当然として・・・
一昔前、『美味しい寿司やか否かは卵焼きを食べれば分かる』と言われていましたが、こばやしの出汁巻き卵、とても美味しかったです😋
この卵焼きを食べると、『美味しい寿司やか否かは卵焼きを食べれば分かる』という格言にも納得です
そして勿論、お吸い物も美味しかったです。
茶碗蒸し

上の写真は、こばやしの茶碗蒸しになります。
甘味

上の写真は、こばやしのランチの食後の甘味になります。
こばやしの海鮮丼の値段

こばやしのランチの海鮮丼の値段ですが、税抜き1400円、税込みで1540円でした。
ランチは現金かPayPayのみ
こばやしのランチで一つ、注意が必要なのが、ランチ時の支払いはランチは現金かPayPayのみとの事です。
夜はカードが使える様ですが、ランチはカード不可となっています。
こばやしの場所

こばやしは、牛久駅西口より徒歩2分の場所になります。
以上、牛久の牛久の鮮魚店が営む鮨 和食のこばやしのランチの食レポでした。
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