クリスマスはいかがお過ごしでしょうか。
我が家は普段と同じです。
皆さんのクリスマス関連記事が楽しそう
なので、読んでいて楽しいです
私は懐かしい『ホームアローン』が
観たい気分
新宿のクリスマス🎄
手作りシュトーレン
約15年前から、クリスマスに
シュトーレンのパンを家で焼きます
（パン・洋菓子・和菓子作り歴は長い。趣味）
自宅用 2個
実家用 2個
持ち寄りクリスマス会用 1個
「シュトーレン」というのは..
ドイツの伝統的なお菓子。
現在ではパンの一種ともされています。
洋酒を効かせているので、焼きあがってから
日持ちし、日に日に変化する味わいを楽しめます。ドイツではクリスマスの4週間前から
シュトーレンを薄くスライスして少しずつ
食べる習慣があります。（ドイツに行ったことがないけど
）
私が作るのはとても大きく
昔のあの給食コッペパンの３倍くらいで
とても重い。
材料代がパン1個分で2,500円以上。
クリスマスの力作ですからね...
表面の粉糖は少なめ
（昨年のシュトーレン）
私は長年シュトーレンを
外で食べる機会がなかったんですよね...
カフェのシュトーレン
先日たまたま寒いので友人と
都内のカフェに行ったら
シュトーレンとコーヒーで税込500円。
シュトーレンの薄さ１センチ
ペラペラで薄いシュトーレン！
でも、食べてみたらすごく美味しいし
一切れで満足
パンじゃなくてケーキ風。
コーヒーが美味しく感じました。
友達と2人分↓
この衝撃で今年はシュトーレンを
作らなかった
来年はまた作るかもしれないけど
来年からはケーキ風シュトーレンを作ろう
かな。また、外でも食べてみたいな。
