先日、友人と『中国料理 喜羊門』にて美味しい羊肉をいただきました。
こちらのオススメは『羊の背中焼き』ということでまずはそちらを注文。
目の前で焼かれる塊肉は大迫力です。
4人で伺ったのですが、こちらの塊肉と単品料理4品くらいでちょうどいい量でした。
少し焼いたところで店員さんが塊肉を厨房へ持っていきカットしてくれるので、後は網の上でじっくりと焼いてからいただきます。
羊肉は臭みもなく、脂が適度に落ちているけどジューシーでとっても美味しかったです。
こちらの特製スパイスをつけていただきました。
単品料理はメニューが豊富で本格中華を味わえます。
食べるのに夢中で写真を撮り忘れましたが、チャーハンと水餃子も美味しかったです。
デザートに胡麻団子を狙っていたのですが、お腹いっぱいで諦めました。
たらふく飲んで、食べて1人4,000円強でしたのでとてもお得な気分になりました。
羊肉といえばジンギスカンでしたが、網焼きもいいですね。
喜羊門さん、ごちそうさまでした。