元(そもそも)
駅前の大勝軒の隣りにある「元(そもそも)」
油そば専門のお店なんですが、珍しいですね。
小(500円)、中(600円)、大(700円)の基本にトッピングを追加するメニューです。
油そばって、スープなしのラーメンですが、一時期流行したあと、姿を消したような気がします。
つけ麺に取って代わられたのかな?基本的に、こってりとしていて飽きるイメージなんですが、
意外(失礼だな)に美味しかった。
まろやかさがあって食べやすく、中太の麺のコシもあり、思ったより箸が進む。
テーブルにある、酢とラー油を回し入れて食べました。
この辺は、一心軒、神楽、大勝軒、いちやなど激戦区ですが、一風変わった感じで結構良いです。
ただ、スープがないので、物足りなさを感じる人もいるかも。
ヤマンの「あぶらは」も美味しかったですが、こちらもなかなか。
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