ソウルガイド本発売
最新版お試し2冊セット
✨
第1回目は「西村(ソチョン)」
そして
第二弾
「延南洞(ヨンナムドン)」
あまり知られていない穴場情報がたっぷり
詳しくは
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
こんにちは〜
NANAです。
最近のソウル旅行を綴っています
江南の市場で韓国人の友人とお買い物
その途中で
ランチ
それもハシゴ
一軒目
そして
二軒目
お昼ご飯を2箇所の軽食屋でトッポキやら、スンデやらを
全力で食べた後
このお店の横にピザ屋があって
韓国人の友人が店の前で足を止めたんですよ。
一見すると普通のピザ屋さんに見えるでしょ
実は私もそこのお店が気になってて
こんな
ザ・町市場の中になんか別格のシェフが
弟子みたいな人に熱心にピザ生地の作り方を教えてるんです。
手ゴネです。
すると、そのお店のシェフは
ル・ゴルドンブルー出身ということだったんです!
フランスへの料理・製菓留学と言えば、憧れのル・コルドン・ブルー校。
世界的にもその名が知られているフランス料理の名門校
無知な私でも聞いたことがある
名門校じゃないですか
そこで、習って、フランスで修行した人がなんでここに!!!
とはいえ、そういえば
ここはカンナムでした。
市場の中なんで、すっかり忘れてた。
パイ生地の水分量とか毎日変わるからね〜とか言いながら
こんな本格的なピザ作ってる
めちゃ食べる!
お隣のお店ではおでん🍢売ってるのに!
このギャップ
せっかくだから食べていこう!って
まさかの
お昼ご飯はしご三軒目!
いや〜
食べるよ、もちろん
こだわりピザ食べたいもん
生地が美味しい〜
ソースもイタリアから空輸🇮🇹
どっぷり韓国色のこの市場とのギャップが良かった〜
ごちそうさまでした😋
続く・・・
さて、
お知らせです
ぜひ、面白いソウルを多くの方に感じて頂きたくて
ガイドブック第2弾を作りました
ソウルのホットな街
「延南洞(ヨンナムドン)」
をリリース
今回は強力な助っ人を迎えて、延南で生活をしている韓国雑誌のエディターさんに各所を紹介してもらいました。
めちゃくちゃ魅力的で穴場な情報が満載です。
ソウル旅はこの街1箇所で完結してしまいそうなくらいの情報になっています。
第1弾は「西村(ソチョン)」特集です。
どちらとも、
インスタ・アメブロの詳細未発表の情報です✏️
この本でソウルへ行く楽しみが更に増えることができると嬉しいです。
ソウルリピーターさんはもちろん、初めての方にもオススメです。
是非、このガイドでソウルの新しい発見をしてみてください
こちらから
チェックしてみてください
それでは
また〜