愛してやまない料理研究家
島本美由紀さん。
好き過ぎて、
料理教室に通ったこともありました。
何度かブログにあげたことも。
初めて参加した時のブログが
見つかりました！
その先生が
最近、
たまごの本を出されました。
世界があした滅びるとしたら、
最後に食べるご飯は、迷わず
卵かけご飯、か、
目玉焼き乗せご飯（迷ってる（笑））
というくらい、たまご大好きの私にとって
こんな、興味深い本はありません。
さっそく、作りますよー。
そして、
たまごといえば、
竹鶏ファームさんの卵。
今年も、
大寒卵、お取り寄せして、
堪能させていただきました。
もちろん、
ゲンキーで買う
もりもり元気たまごも
美味しいです。
でも、ここの卵は
うまみが違います。
もう、全部お腹の中に
収まりましたが、
今年もありがとうございました。