福井はいったん晴れそうです。。。
でも、夕方から
また不安定に。
じわじわ空気が入れ替わります。
東北のなみなみした雲も気になります。
雨の日はもっぱら
さてさて、別所温泉に着いた日の空。
飛行機雲が
きれいにのびる空でした。
今回、お世話になった宿は
かわせみの宿。
以前、別所観光ホテルの頃にも
お邪魔したことがあります。
お楽しみは
美味しいお料理。
前菜の数々は
季節感満載。
お刺身。
おかんのイカと
わたしのマグロをトレード。
炊き合わせ。
茶碗蒸し。
信州サーモンは少しスモーク。
おいしかった。
むかごのしんじょう。
キノコの味噌鍋ですが
豚肉もかなりの存在感。
こっくりした味噌のお味が
お酒が、進みます。
こちらは朴葉焼き。
中は上田太郎ポーク。
上田には
太郎山という山があるのですが、
そこからついたネーミングだそうです。
自撮りに慣れないオカンのポカン顔。
お料理も終盤に。
天ぷら。
キノコご飯。
デザートは柿のゼリーと
シナノゴールド。
大満足。
オカンの耳は
少し遠くなってしまっているけど
きちんと聞こえるまで
ハキハキ話して、
わたしといる時ぐらいは、
一生懸命、耳を使ってもらおうと
思います。
かわせみの宿のお湯は
お風呂あがりに
化粧水を塗らなくても
しっとり感がキープ。
毎日入れたらいいなぁ。