けさ6時前の空。
来るでしょう！梅雨明け。
北陸地方の梅雨明けが8月にずれ込むのは
4年ぶりかな？
福井の皆さんにとっては
すでに梅雨明けモードでしたが、
この後は
じわじわ厳しくなる暑さに
備えて、、、
しっかり栄養を摂りましょう。
ということで（笑）
きょうの
おいしかった思い出はこちら。
サラマンジェフさん。
6月の半ばに訪れました。
透明のスープは
トマトのスープ。
この色で、
トマトの味なんです（笑）
さっぱりと美味しくいただけます。
彩り豊かなサラダで
目でも楽しく、
よまぎのパンも美味。
からすみパスタ。
お肉は
違う部位を少しずつ。
チーズは
ワインと一緒に。
デザートまで。
福井の食材はもちろん、
使うナイフなども福井のものを。
素敵なお店でした。
また、お邪魔します。