おはようございます。
昨日の晩ごはんは、土曜日恒例 夫の料理
鶏スペアリブのピリ辛揚げ
蓮根の唐揚げ
鱈のチーズはさみ揚げ
収穫野菜のサラダ
鯵のなめろう
泡で乾杯です。
夫がごはんを作ってくれる時は、
相談された時だけアドバイスしますが、
基本、メニューも器もお任せしています。
揚げ物、サラダ、生魚の献立と
ナハトマンのガラス器が定番化したようです
鶏スペアリブのピリ辛揚げ
蓮根の唐揚げ
鱈のチーズはさみ揚げ
揚げ物の組み合わせは、毎回少し変わります。
鱈のチーズはさみ揚げは、初登場。
夫が、相葉君の番組(多分、"相葉まなぶ？")で
鱈にタルタルソースを挟んで揚げているのを見て、
美味しそうだと思ったのがヒントになったそうです
夫"タルタルソースは扱いが難しそうだから、チーズを挟んだらどうかな"
私"いいんじゃない？美味しそう♪"
夫"チーズは何を使ったらいいかな"
私"細かくなっているピザ用チーズより、ブロックを適当にカットした方が扱いやすいかも"
夫"大葉も巻いたら、溶けだし防止になるかな"
私"香りもいいかもね♪"
・・・なんて話してチャレンジ
結果は大成功で、美味しく出来ていました。
また作ってくれるかな
収穫野菜のサラダ
プチトマト以外は畑で採れた野菜。
蕪、ガーデンレタス、水菜、
蕪の葉とほうれん草はさっと湯掻いて。
ドレッシングは粒マスタードが効いていました
鯵のなめろう
これも夫の得意料理。
白胡麻たっぷりなのが、胡麻好きの私には嬉しいです
昨日はヘアカットに行ってきました。
12月に久しぶりにショートカットにしたので、
お風呂上りも朝のお手入れも、格段に楽になりました
ネイルサロンは少しお預け。
新しい職場で、周囲の女性職員の様子をうかがっているのですが、
ジェルネイルどころか、マニキュアしている方もいないのです。
もう少しして、もっと職場に馴染んだら、
目立たないネイルをしてみようと企んでいます
読んでいただいてありがとうございます。
みなさま今日もより良い一日でありますように。
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