こちらの続きです。
神戸 の 生田神社 の帰り道
ランチの新規開拓で
色々探していたところ
キラっと光っていたのが
ビストロスミモト
生田神社から徒歩3分。
居心地の良い広さのお店で
一品一品丁寧に作られているのがわかる。
バスクチーズケーキも米粉でした。
私もスイーツを自作するときは
なるべく米粉を使っています。
小麦のくどさがなくて、美味しいんですよね。
日本人のほとんどが
実はリーキーガットと言われています。
米粉を使ったお店が増えるといいですね。
詳しくはこちら↓
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